برترین دسرهای دبی را در این رستوران ها امتحان کنید! - تور کانادا

لگیمات | Luqaimat

لگیمات یکی از محبوب ترین و معروف ترین دسرهای دبی است که می توانید در سفرتان امتحان کنید. این شیرینی عربی را به ویژه در ایام ماه رمضان و در هنگام افطار می خورند و کمی شبیه به بامیه خودمان است. اگر دلتان یک دسر شیرین و خوشمزه می خواهد لگیمات یکی از برترین انتخاب ها برای شما خواهد بود. این توپک های خمیری در روغن سرخ می شوند و برای طعم بهتر هم از دارچین و زعفران استفاده می گردد. بعد در شهد خرما غلتانده می شوند و با کمی کنجد تزئین می شوند. لگیمات با چای یک دسر و عصرانه فوق العاده خوشمزه و لذیذ است. یکی از برترین و تازه ترین لگیمات ها را می توانید در کافه قنادی سوکر (Sukkar) امتحان کنید.

• آدرس: Boxpark, Al Wasl Road, Al Safa
• تلفن: 0097144376048

دسر ام علی | Umm Ali

اما اگر بخواهیم در خصوص رویایی ترین و برترین دسرهای دبی صحبت کنیم بدون شک باید ام علی را معرفی کنیم. ام علی یعنی مادر علی و احتمالا مادری بوده که اولین بار این دسر خوشمزه و لذیذ را اختراع نموده است! در کشورهای عربی و از جمله دبی در عید فطر، جشن ها و مراسم ها و تعطیلات این دسر خوشمزه را حتما درست می نمایند. در حقیقت، در دبی هیچ جشنی بدون یک یا دو کاسه ام علی برگزار نمی گردد. ام علی را می توان یک نوع پودینگ دانست که با طعم کره ای، خامه ای و خوش طعمی که دارد یکی از برترین دسرهای دبی به شمار میرود. برای تهیه دسر ام علی شیر، خامه و شکر را با هم ترکیب می نمایند و روی حرارت قرار می دهند تا ترکیبی خامه ای و یک دست به وجود بیاید. در کافه رستوران ایلا (ILA) می توانید یکی از برترین کیفیت های این دسر را امتحان کنید.

• آدرس: Al Seef, Umm Hurair
• تلفن تماس: 00971553995355

باسبوسا | Basbousa

یکی دیگر از برترین دسرهای دبی یک نوع شیرینی سنتی عربی به نام باسبوساست. این کیک هم مثل بیشتر دسرهای عربی بسیار شیرین است و برای سرو همراه با قهوه عربی و چای بسیار مناسب است. این کیک معمولا بعد از وعده های غذایی مجلسی به عنوان دسر سرو می گردد و طعمی بسیار لذیذ و دلپذیر دارد. طرز تهیه این کیک بسیار ساده است و از آرد سمولینا و گاهی پودر نارگیل تهیه می گردد و بعد روی کیک شهدی غلیظ ریخته می گردد و با مغز بادام و پسته تزئین می گردد. انواع مختلف کیک باسبوسا با عسل، گلاب یا بهارنارنج تهیه می گردد تا عطر و طعم دلپذیری داشته باشد. برترین کیک باسبوسا را می توانید در مرکز خرید ویلیج به آدرس زیر پیدا کنید.

• آدرس: The Village Mall, Jumeirah Road
• تلفن تماس: 0097143447707

دسر کنافه | Kunafa

یکی دیگر از برترین دسرهای دبی کنافه است که علاوه بر دبی، در کشورهای خاورمیانه از جمله ترکیه هم محبوبیت زیادی دارد. در تمام رستوران ها و کافه های دبی و امارات می توانید این شیرینی خوشمزه و جالب را سفارش بدهید. این دسر از یک لایه ضخیم پنیر سفید تشکیل شده که روی آن یک نوع نودل خاص ریخته می گردد. کنافه را باید داغ سرو کرد که هنوز پنیرش نرم و شل باشد و برای طعم بهتر آن را با شهدی که از گلاب تهیه شده می پوشانند. اگر دوست دارید می توانید کنافه را به عنوان صبحانه و همراه با یک فنجان قهوه عربی هم میل کنید که ترکیبی بی نظیر می گردد. در دبی و به ویژه منطقه قدیم دبی انواع رستوران ها و کافه ها را می بینید که کنافه را به عنوان صبحانه می فروشند. برترین و خوشمزه ترین کنافه را در دبی می توانید در رستوران سون هندز (Seven Hands) نوش جان کنید.

• آدرس: The Beach,Jumeirah Beach Residence - Dubai - United Arab Emirates
• تلفن: 0097145516652

چباب | Chebab

یکی دیگر از برترین دسرهای دبی که به شما معرفی می کنیم نوعی پنکیک اماراتی به نام چباب است. شاید تا به حال بارها پنکیک خورده باشید اما مطمئنا پنکیک اماراتی یا همان چباب طعمی متفاوت و منحصربفرد دارد. تفاوت اصلی چباب با پنکیک های عادی استفاده از ادویه های معطر مثل زردچوبه، هل و زعفران است که رنگ و بویی دلپذیر به این پنکیک ها می دهد. زعفران رنگ طلایی خوشرنگی به پنکیک می دهد و روی آن معمولا با شهد و شربت های مختلف تزئین می گردد. پیشنهاد می کنیم در سفرتان به دبی حتما این پنکیک های خوش عطر و خوش طعم را امتحان کنید. اگر دوست دارید روزتان را با خوردن این پنکیک های خوشمزه آغاز کنید می توانید سری به کافه سیکا (Sikka Cafe) بزنید.

• آدرس: City Walk - 12 Al Safa St - Dubai - United Arab Emirates
• تلفن: 0097143856524

شیرینی معمول | Maamoul

معمول یکی از شیرینی های سنتی عربی است و تمام مادربزرگ های اماراتی طرز تهیه این شیرینی را بلدند. معمول شیرینی مجالس و عروسی هاست و داخلش با انواع مواد شیرین مثل خرما، مغزیجات مثل پسته، فندق، گردو پر می گردد. طعم کره ای و مطبوع این شیرینی ها با مغز خوشمزه و شیرینشان یکی از برترین انتخاب ها همراه قوه عربی است. در سفر به دبی اگر از گشت و گذار در شهر و خرید کردن خسته شدید می توانید خستگی تان را با چند شیرینی معمول و یک فنجان قهوه عربی از تن به در کنید. یکی از برترین و باکیفیت ترین شیرینی های معمول را می توانید در کافه رستوران مامیکونیان (Mamikonyan) امتحان کنید.

• آدرس: Al Seef, Umm Hurair
• تلفن: 0097143966644

منبع: visitdubai.com